《高级级面点师证的等级划分一般依据持证人所达到的专业技能水平和实践经验来确定，高级级面点师证是由国家人力资源和社会保障部门颁发的职业资格证书，其主要分为三个等级：初级、中级等不同级别的证书都具有相应的专业技能水平和实践经验要求。

对于初级级面点师证来说，主要负责制作简单的面点和烘焙产品，如面包、蛋糕、饼干、汤圆等，持证者需要具备基本的手工操作技能，熟悉各种面点的基本制作工艺和原料配比，并且能够在规定的时间内完成面点的制作任务。

中级级面点师证则要求持证者能够独立进行复杂的面点制作，包括糕点、甜品、馅饼等，持证者需要掌握更深层次的技术知识和更全面的操作技能，同时还需要具备一定的创新能力，能够根据不同的口味和需求创造出新的面点品种。

高级级面点师证则是最高级别的职业资格证书，要求持证者具有丰富的面点制作经验和深厚的专业知识，持证者不仅需要掌握最先进的技术，还要能够对面点市场有深入的理解和独特的见解，能够在设计和推广面点产品时独树一帜。

高级级面点师证代表着一个厨师已经达到了很高的技术水平和丰富的工作经验，是每个面点师傅追求的目标。