在当今社会，职业资格证书已经成为求职、晋升的重要依据，对于许多行业来说，尤其是餐饮业，如面点师等，年龄并不是必须具备的条件，不同的等级和级别可能会有不同的年龄要求。

以面点师为例，目前最常用的面点师等级包括初级、中级、高级和特级，初级面点师需要通过一定的理论学习和实践经验来获得，而高级和特级面点师则需要具有丰富的经验和深厚的专业知识，这些级别的面点师可能在工作年限上有所要求，但并非所有的要求都与年龄有关。

在申请这些等级的面点师证书时，除了具备相关的职业技能外，还需要满足相应的学历和工作经验要求，一些高级面点师还可能需要进行额外的认证考试或面试。

虽然年龄不是决定是否可以获得面点师证书的主要因素，但它确实可能是一个重要的考虑因素，在决定是否要申请这个证书时，建议您充分了解各个级别和等级的具体要求，并确保自己的能力和经验能够满足这些要求，也要考虑到自己的实际情况，例如是否有足够的时间和精力投入到培训和实践中。