中医预防保健调理师证是中国健康行业的一项重要认证，主要用于证明个人具有相关的医学知识和技能，以提供专业、全面的预防和调理服务，针灸是中医的重要治疗方式之一。

在申请中医预防保健调理师证时，可能需要提交一些材料，如身份证、学历证明等，并进行相关的职业能力测试，如果通过了这些考试，那么就可以说明你的理论知识和实践技能已经达到了一定的水平，可以从事相应的医疗活动。

至于能否在中医预防保健调理师证上加上针灸这一项，这主要取决于你所在的地区和具体的证书颁发机构的要求，大部分地方都会要求将针灸作为辅助或补充的一种诊疗手段，但这并不是一项必需的要求。

如果你想要获得中医预防保健调理师证并从事针灸相关的医疗活动，那么你需要具备相关的医学知识和技能，以及相关的证书和资质，你还需要考虑到当地的政策和要求，以确保你的申请能够顺利通过。