面点师证书等级主要分为初级、中级和高级三个级别，初级面点师证主要用于基本知识和技能的学习和培训，包括原料采购、食品加工技术、食品雕刻工艺等；中级面点师证则更加注重实践能力和创新能力，涵盖了更多的面点制作方法和技术，如糕点制作、面包制作等；高级面点师证则是对面点师在专业技术上的一种认可，包含更深层次的专业知识和技能，如面点设计、烘焙技术等。

每一个级别的面点师证书都有其特定的要求和限制，例如初级证书需要具备一定的基础面点知识和技能，中级证书则要求具备一定的实践经验，并且能够独立完成复杂的技术操作，高级证书则需要具有丰富的专业知识和技能，能够独立完成高级技术的操作。

每个面点师都应通过严格的考试和评审，才能获得相应的证书，这也是为了保证面点师的质量和安全，以及保护消费者的权益，这也为面点师提供了广阔的就业和发展空间，对于想要从事面点行业的人来说，这是一个非常重要的证件。

面点师证书等级的划分，不仅体现了我国对食品安全和面点行业发展的重视，也反映了面点师职业技能和专业水平的发展和提升，每一位面点师都应该认真对待自己的证书，以此来证明自己的技术和能力，提高自己在行业的竞争力。