日本料理师证书的获取需要经过严格的考试和一定的实践经历，其费用因地区、培训机构以及所学专业的不同而有所差异。

日本料理师证书的费用大致在1万元到2万元人民币之间，这是因为这一证书需要经过一系列的资格测试，包括理论知识、实践经验、创新能力等，由于证书是由权威机构颁发，所以证书的价格也会相对较高。

除了学费，还需要考虑到证书的学习和培训成本，在日本，许多烹饪学校都会提供证书学习课程，通常需要花费一定的时间和精力进行学习，而且，一些高级烹饪学院还提供了实习机会，帮助学生积累实际操作经验。

虽然日本料理师证书的费用较高，但是通过参加相关课程和实践活动，可以在短时间内掌握专业技能，并获得行业内广泛认可的职业资格，对于希望进入餐饮业或者想要提高自身烹饪技术的人来说，拥有日本料理师证书是一个非常有价值的投入。