很多人知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸以及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
红糖补血效果比较好-女性如何补血？
咖啡及茶多喝无妨
对MM来说，过量嗜饮咖啡和茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸及咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡及茶应该适可而止，一天一两杯足。
水果蔬菜无益于补铁
很多人知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸以及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
红糖补血效果比较好
民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期或是产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇的功效。有关专家表示，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇的功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还会含有杂质。
贫血好转就停服铁剂
贫血者需要根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或是稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
多吃肉会对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食会损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果和肉类的摄取应均衡。
