吃过那么多烤青鱼、水煮青鱼、红烧青鱼、孜然红烧青鱼块、茄汁青鱼等等，多种做法，你吃过生的青鱼吗？你会做青鱼片吗？通常做生鱼片的都是鲤鱼，那青鱼能做生鱼片吗?青鱼能做生鱼片吗其实做生鱼片的鱼在品种选择上并没有太多的讲究，只要是新鲜的鱼就可以。可以生吃，但是一般我们不建议，因为市场上的鱼质量不能保证，可能会有很多寄生虫，但是如果你处理得很好，可以做个生鱼片吃吃！但由于胆汁有毒，不宜滥服。青鱼能和虾一起吃吗青鱼当然可以和虾一起吃啦！推荐一个虾炖鱼的做法，超级美味。【做法】将鱼和虾都处理干净后，鱼切断备用，锅里发入油放入葱姜蒜辣椒，炸出香味后放入豆瓣酱，放入鱼段，加入醋，酱油，蚝油再加入虾加水开炖，开锅后加入盐收汁即可。功效：虾炖鱼营养及其丰富，可以补充很多营养，可以补钙，增强人体身体素质，预防疾病的作用。青鱼可以做水煮鱼吗可以的，水煮鱼一般用草鱼是因为这种鱼价格比较便宜，饭店用这种鱼做水煮鱼比较划算，青鱼、鲈鱼等都可以做水煮鱼。青鱼可以经常吃吗1、吃鱼减少心脏病危险。2、吃鱼降低胆固醇。3、吃鱼降血脂胜过吃素。4、孕妇吃鱼好处多。5、吃鱼会变聪明。6、吃鱼有助发育。7、鱼肉营养全面。8、鱼肉易于消化。9、吃鱼延缓记忆衰退。10、鱼刺鱼骨有益健康。11、多吃鱼少抑郁。12、吃鱼减少香烟危害。13、吃鱼对眼睛有益。