日本料理师资格认证是一个非常专业的等级，它要求具备一定的烹饪技能和实践经验，日本料理师资格认证的考试费用因地区而异。

在许多地方，例如东京、大阪和名古屋等地，参加这种考试的费用通常在2,000-3,000日元之间，这包括考试费和证书印刷费等。

具体的考试费用还需要根据你选择的学习机构和你的个人情况来确定，有些机构可能提供不同的价格选项，一些则可能会有特定的折扣或优惠。

在日本，学习和考取日本料理师资格认证是一项长期且复杂的过程，除了专业知识的学习外，你还需要通过各种实践课程和实地考察来提高自己的烹饪技巧，你还需要通过严格的面试来展示你的才华和决心。

日本料理师资格认证是一种相当昂贵但有价值的专业资格，如果你对日本料理有兴趣，并希望在未来成为一名优秀的厨师，那么这是一个值得投资的项目。