无论是三五好友聚会，还是同事聚会，或者应酬之类的，必定少不了喝酒，但是酒喝多了伤身。那么，吃什么可以解救？红豆汤可以解酒吗？红豆汤可以解酒吗红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此薏米红豆粥的功效有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对于饮酒过度的人，喝一点薏米红豆粥，酒醒后就会好过很多。薏米红豆粥的功效对心脏病和肾病、水肿也有一定的治疗作用。红豆汤怎么做解酒1、红豆银耳两者一起煮可以补血养颜，提高免疫力，也增加了膳食纤维。2、红豆可以补血，银耳对呼吸道、皮肤都有滋润作用。3、二者结合一起煮，可以.消暑解毒,滋补养颜.4、酒精对胃粘膜有刺激，可直接造成粘膜损伤，出血。5、喝这个可以稀释胃部酒精浓度，可以缓解酒精对胃部的伤害。解酒方法1、其实最好的解酒方法是睡觉，多喝水，喝点花旗参茶能帮忙快些解酒。市面上解酒产品很多，但是多为心理安慰而已，作用并不大。2、也可以取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。3、也可以喝解酒汤，最简单的解酒汤就是醋加生姜煮开了就行。4、喝酒前最好喝一点酸奶，会在胃里面形成一层保护膜的，这样就可以减少酒精的吸收，对身体危害较小。解酒的食物一般人群均可食用红豆，红豆对肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化、肝腹水、营养不良性水肿等病症有很好的疗效。一、菊花茶：杭菊花12克，泡水饮用。菊花清热解毒，可用于醉酒后出现的头晕头痛；二、橘皮梨汁：橘皮10克，梨一个。橘皮加适量水煎汁，梨榨汁，两汁混匀即可饮用。用于酒醉后胃胀满、口干口渴者。三、两豆汤：绿豆、赤小豆（红豆）各50克，加水同煮至豆烂，汤、豆一起食用。绿豆可解毒，红豆具有利水作用；两豆同用，可解酒提神，减轻酒精中毒，加速酒精从小便中排出。四、葛花汤：取葛花（中药店有售）10克，水煎服，频饮。葛花醒脾和胃，善解酒毒，可缓解由于饮酒过度所致的头痛头晕、烦渴、呕吐、胸隔饱胀等不适。五、芹菜汁：取适量芹菜洗净切小段，榨汁饮用，可消除醉酒后的头晕头痛、面红等不适。芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。六、西红柿汁：取西红柿若干，切成小块，榨汁饮用，一次最少饮300毫升，可使得酒后头晕迅速减轻。西红柿中富含特殊果糖，能促进酒精的分解。