孕妇在孕期每天吃点核桃，对宝宝的成长发育起着很大的作用。那么现在正是新鲜核桃成熟的季节，孕妇能不能吃湿核桃呢？孕妇吃新鲜湿核桃还是干核桃好？一起来看看吧~孕妇能吃新鲜核桃吗可以吃，但是不要多吃。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。核桃对孕妇的好处1、先来说一下多吃核桃对准妈妈和胎儿的益处吧，主要是因为他的营养非常丰富：蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等非常多的矿物质以及身体所需的微量元素，还有多种维生素。2、还有就是核桃仁的营养成分非常高，是鸡蛋的5倍、牛奶的十倍，对胎儿的大脑神经系统有很大的成长帮助。建议的吃法：首先是去皮之后的生吃，还有就是可以砸碎了与红糖混着包包子吃。3、怀孕的妈妈可以在胎儿三四个月的时候开始吃核桃，及时孩子出生了，也是可以继续吃核桃的，因为还有宝宝的哺乳期的嘛。三四个月的时候，是胎儿脑部的发育成熟期，尤其重要。4、一天当中，建议在上午的早餐和午餐中间吃几个，别吃太多了，每天四五个就可以了。除了生吃和包包子吃，还可以熬粥喝或者是碾碎了做饼吃。都是可以为胎儿补充营养的。5、还有就是，孕期多吃核桃只是为胎儿补充营养的手段之一，除此之外，其他的胎儿成长必备营养也要跟得上，尤其是叶酸，准妈妈们一定要记得吃。还有其他的一些营养片，也要及时补充。孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃好从健康的角度来说孕妇吃新鲜核桃会更好。虽然干核桃和新鲜核桃在营养成分上的差异并不大的，但是干核桃的营养成分有一定的流失，而且有些还是加工漂白过的，而新鲜核桃的营养成份能完好的保留，没有一丝一毫的损失。所以孕妇吃新鲜核桃比较好。 而且新鲜核桃比起干核桃来说不易上火，特别适合阴虚又容易上火的孕妇食用。此外新鲜核桃中含有的维生素E还能预防孕妇早期流产，加上新鲜核桃还能促进宝宝的生长发育，是一种多功效的食物，所以说孕妇吃核桃是比较好的。 不过孕妇在吃青皮核桃是一定要把外面的青皮处理干净，青皮核桃的青皮毒性比较大，它的毒性基本上很像杏仁里头的氢氰酸，最好不要让孕妇触碰这个皮。新鲜核桃直接去皮时，大家一定要带手套，因为新鲜的核桃皮中有大量的汁液，粘到皮肤上以后，会很难洗掉，另外新鲜核桃皮中的汁液还带有毒性，如果与皮肤直接接触，会让皮会出现溃烂，溅到眼睛时必须及时就医。另外新鲜的青皮核桃食用时必须把核桃仁上的那层黄色膜剥掉，不然味道会比较涩。孕妇吃核桃注意事项1、核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。2、核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。3、因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。4、妊娠糖尿病的孕妈们尽量少吃核桃，由于糖尿病的糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。