尿酸高的话可以适量的食用一些鸡腿菇，因为鸡腿菇中的嘌呤含量并不是很高，并且还含有很多人体所需要的营养物质，所以适当的吃一些对身体是有好处的。尿酸高能吃鸡腿菇吗尿酸高的患者饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食物，而菇类所含的嘌呤并不算太高，所以可以适量吃一些，只是千万不能过量。尿酸高是肾病类型中比较常见的一种，常伴随高尿酸而来的是痛风。但是如果尿酸高不去处理的话就有可能发展成尿毒症。因此如果尿酸高的话就一定要忌口，很多食物都不能再吃了。尿酸高吃鸡腿菇的好处鸡腿菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，降低胆固醇、降低血脂，防治动脉粥样硬化以及糖尿病。高血脂会对尿酸的排出造成影响，降低血脂对于促进尿酸排出有帮助。尿酸高怎么吃鸡腿菇好尿酸高患者的烹饪原则是低脂低盐，因此建议将鸡腿菇与其他蔬菜一同炒食，不建议做成烧烤，多吃富含维生素C和维生素B的蔬菜对于降低尿酸有好处。注意：如果是做成鸡腿菇汤，建议只吃鸡腿菇不喝汤，因为食物中的嘌呤在烹饪过程中50%会溶于汤中，经常喝汤可能使尿酸增高。尿酸高饮食建议1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风;严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响。3.避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。