孕妇吃玉米有好处吗?
妊娠早期基础代谢增加不明显,胚胎发育缓慢,母体组织变化不大,所以热能需求不多,但仍要适当增加,保证胎儿所需的能量。孕妇可增加麦粉、稻米、玉米、小米、白糖、红薯、花生等碳水化合物类食物。同时,这些食物也易于消化,能缓解早孕反应。
孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大,玉米中含蛋白质,脂肪,糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A,这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维较多,食后可宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些营养物质都对智力发展有利。所以,孕应适当在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
孕妇吃玉米对胎儿好吗
玉米中含有大量的营养保健物质,除碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有玉米黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种,可谓超级营养品。
对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、雕儿发育不良等。
另外,嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能玉米中还含有丰富的粗纤维,能加速致癌物质和其他毒物得排出,孕妇妊娠便秘者食用,可起到缓解病情的作用。
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