牛油果对女性的好处

1、牛油果的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

2、牛油果是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。

3、牛油果含有镁，这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

4、牛油果含油酸，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

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吃牛油果的注意事项：

1、现切现吃。吃牛油果必需趁鲜，挑选外壳摸起来软硬适中，稍微施压可以按得动的果实，切开后呈现嫩黄绿色，此时需立刻加工食用，否则极易在空气中氧化变黄。

2、酌情储存。摸起来坚硬的牛油果尚未完全成熟，可以储存较长时间，为了保持新鲜延缓成熟可放置在冰箱冷藏，需要食用时提前拿出，置于温暖处即可加速成熟变软。

参考资料来源：人民健康网-牛油果有4大营养价值 牛油果怎么吃更美味

参考资料来源：人民健康网-第309期：注意！牛油果的营养价值霸气外露

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