红楼梦 品茶的情节
首先是茶品，红楼梦里的几种茶堪称是茶中的精品，如：枫露茶，这种茶我不是太知，可能属于特种茶品吧，再如：六安茶（产于安徽），老君眉（即君山银针，产于洞庭湖），普洱茶（产于云南），龙井（产于杭州西湖），这些都是我国著名的茶品，在古代都是贡茶。
这些茶品同样也反应出当时贾府的显赫与奢华。 其二是泡茶的水，好的茶要用好的水来泡才能显现出其特殊的品质来。
红楼梦里说到泡茶的水，最突出的莫过于第四十一回 《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉招待贾母一行中所用的。她给贾母上的茶是用“旧年蠲的雨水”，这还不奇，后单独招待黛玉，宝钗，宝玉时用的是五年前她在玄墓蟠香寺住着时，收的梅花上的雪，用鬼脸青的花瓮埋在地下“今年夏天”刚取出的！虽然按现在的科学来说这样并不一定可取，但在当时肯定是极其罕见又极其高档的“茶水”了！可见泡茶之水的讲究之处！ 其三，茶具。
好马配好鞍，美女配英雄。这好的茶好的水，同样也需要好的茶具。
在红楼梦里，好的茶具是不胜枚举！最典型最珍贵最奇特的还是《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉使用的茶具！大家看：给贾母上的是“海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟”；给贾母随行人员上的是“一色官窑脱胎填白盖碗”；给宝钗用的是“□瓟斝”；给黛玉用的是“杏犀□”；给宝玉用的是“绿玉斗”，取笑宝玉时妙玉拿出的是“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海”！都是奇品精品！ 其四，烹茶。这就讲究火侯和水温了，否则糟蹋了好的茶品。
现在的科学可以精确的测量出来，但那时是凭经验的，要有很高的茶艺才能不失茶的纯正。在红楼里妙玉堪称是茶道高手，有的茶是要煮的，有的茶是用不同温度的水泡的，书中道“妙玉自向风炉上扇滚了水，另泡一壶茶。”
这儿她知道用特殊的炊具烧水，另泡一壶说明她知道好茶不可直接泡在用者的杯中。 其五，品味。
还是说妙玉吧 ！她针对什么样的人用什么样的茶和茶具（茶具也影响茶味的）以适合他们的品味。最简单的例子还是这一回里的，当她把茶端给贾母时，贾母道：“我不吃六安茶。”
妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”
贾母接了，又问是什么水。妙玉笑回：“是旧年蠲的雨水。”
贾母便吃了半盏。这儿就看出她的茶道与悟人来了！她人孤僻，少与人接触，但端出的茶让这一群挑剔的人却无从挑剔，其茶道可见一斑！ 第54回元宵节夜宴上，凤姐准备的杏仁茶也是配制的。
它用冰糖、杏仁研末，冲细茶制得，有润肺、消食、散气之功效。贾母对凤姐预备的鸭子肉粥、枣儿粳米粥、杏仁茶等夜点不感兴趣，独喜欢杏仁茶，正合年高之人节下消食化气之把贾母饮茶习惯和凤姐的投其所好，一丝不乱地直接写出，又暗含作者对饮茶功能的深刻了解。
栊翠庵品茶一回中，当妙玉捧茶给贾母时，贾母初以为是六安茶而不吃，当被告知为老君眉后方才吃。恐怕很大程度上是基于不利于健康的因素：贾母方才吃了酒肉，而茶叶功效中就有醒酒去肥腻之劳，再加上贾母年事已高，脾胃虚弱，饮滋味醇和的茶叶较适合。
因为茶叶中一般发酵茶的去腻解酒的功效要好于不发酵茶（绿茶），所以北方少数民族地区因饮食中多酒肉，所以他们宁可一日无食，不可一日无茶。喝的多为再加工茶中的紧压茶或红茶等等。
小说中第63回寿怡红开夜宴，有一段写林之孝家的查夜来到怡红院，和宝玉的对话中提到了普洱茶。普洱茶，出产于云南西双版纳、思茅等地，集散在普洱县。
自唐始用，到宋时已列为贡品名茶。是黑茶中的一种，属完全发酵茶。
它的品质特征是：外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并有独特的陈香。具有良好的保健作用，有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。
原文中：林之孝家的又向袭人等笑笑说：该沏些个普洱茶吃。袭人晴雯二人忙笑说：沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。
大娘也尝一碗，都是现成的。可见怡红院里常备普洱茶为事实。
此回中几个丫鬟为宝玉过生日，事先袭人晴雯已备好一坛上好的绍兴黄酒，泡好了一壶女儿茶，又宝玉有话：今日吃了面，怕停食，所以多玩了一会儿，林之孝家的建议丫头们沏茶。这种种细节的描写，也足见宝二爷这一圈子里的人也知晓茶性，深懂养生之道。
第62回中还写到众人用茶为湘云醒酒。由此可见，到了清代茶以与人们的生活密切相关了。
以茶待客，《红楼梦》中儿是有亲戚朋友来一般都有以茶待客的描写。第1回，甄士隐命小童献茶，招待贾雨村；第3回黛玉初到贾府，凤姐相见后，一面说话，一面已摆了茶果上来，凤姐亲为捧茶捧果。
又第8回写宝玉到梨香院薛姨妈处，薛姨妈摆了好几样细茶果来留他们饮茶。第26回，贾芸进见宝玉，袭人端了茶来，贾芸忙站了起来，笑道：“姐姐怎么替我倒起茶来？”；第41回，贾母、宝玉等人到翠拢庵，妙玉以各种名茶招待。
最为隆重的以茶待客之礼是元妃省亲的时候。这位皇妃娘娘回归贾府时，那礼仪太监请元妃升座受礼，顿时两旁奏乐升起，随即举行“茶二献”隆盛礼仪。
每一次献茶都要叩头礼拜，二献之后，元妃随即降座，奏乐方止。 1、以茶作。
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应该是林黛玉《葬花诗》 林黛玉《葬花诗》 花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？ 游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。
闺中女儿惜春暮，愁绪满怀无释处； 手把花锄出绣帘，忍踏落花来复去？ 柳丝榆荚自芳菲，不管桃飘与李飞； 桃李明年能再发，明年闺中知有谁？ 三月香巢初垒成，梁间燕子太无情！ 明年花发虽可啄，却不道人去梁空巢也倾. 一年三百六十日，风刀霜剑严相逼； 明媚鲜妍能几时，一朝飘泊难寻觅。 花开易见落难寻，阶前闷杀葬花人； 独倚花锄泪暗洒，洒上空枝见血痕。
杜鹃无语正黄昏，荷锄归去掩重门； 青灯照壁人初睡，冷雨敲窗被未温。 怪侬底事倍伤神，半为怜春半恼春： 怜春忽至恼忽去，至又无言去不闻。
昨宵庭外悲歌发，知是花魂与鸟魂？ 花魂鸟魂总难留，鸟自无言花自羞； 愿侬胁下生双翼，随花飞到天尽头。 天尽头！何处有香丘？ 未若锦囊收艳骨，一？g净土掩风流。
质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟。 尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧？ 侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？ 试看春残花渐落，便是红颜老死时。
一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！ 昨天，在网友海丫处看她从百度下载的节选红楼梦黛玉葬花词，当时我据我手头的《红楼梦诗词与诗论》给她挑了两处毛病，好在后来在后边加了一句，可能是所据版本不同，仅供参考。 现在看来评得确是孟浪。
后来我查了人民文学出版社七三年版本、山东人民出版社版本、周汝昌八十回校本、中州出版社版本及人民出版社近期版本，发现在几个地方不尽相同： “手把花锄出绣帘”，有的版本为“出绣闺”、“出绣阁”； “三月香巢初垒成，”有的版本为“已垒成”； “独倚花锄泪暗洒，”有的版本为“独把”或“手把”花锄；“暗洒泪”、“偷洒泪”； “却不道人去梁空巢也倾。 ”有的版本为“巢已倾”、“巢亦倾”； “阶前闷杀葬花人；”有的版本为“愁煞”； “ 愿侬胁下生双翼，”有的版本为“愿侬此日生双翼”； “强于污淖陷渠沟。”
有的版本为“不教污淖陷渠沟”。 另外还有把“侬”一律写作“奴”，还有的在几个地方写作“奴”，大部为“侬”。
黛玉最怜惜花，觉得花落以后埋在土里最干净。说明她对美有独特的见解。
她写了葬花词，以花比喻自己，在红楼梦中是最美丽的诗歌之一。宝玉和黛玉在葬花的时候有一段对话，成为红楼梦中一场情人之间解除误会的绝唱。
在红楼梦中是最经典的片段之一。看过红楼梦的人都对这一段过目不忘 黛玉葬花是黛玉性情的描写，那么这一段也为读者刻画出一个美丽如花，清洁自爱。
未若锦囊收艳骨，一杯净土掩风流。 读来令人气短。
也是我最欣赏的红楼名句之一。 再写几句。
孤标傲世懈谁隐，一样花开为底迟 淡极始知花更艳 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄 博得嫦娥应自问，缘何不使永团圆。 入世冷挑红雪去，迎面香割紫云来 寒塘渡鹤影，冷月葬花魂。
黛玉葬花···忽然就想起黛玉后来的那句“冷月葬花魂”，大约在黛玉的潜意识里，她是以这些“落花”自况的，所以在其心中，葬的几是自己。 说到情结，其实用某种情结来归纳一件事情有时候并不恰当，因为这些事情可能同其它的事情千丝万连，黛玉的身世，她的身体状况，甚至在葬花前几日去怡红院时受到的责难，都足以促成她面对花谢春将去时的自悲自怜。
其中她葬花的本意只从她的葬花诗中便可看出一二，那一字一句倾诉的都是自己。 “怪奴底事倍伤神？半为怜春半恼春：怜春忽至恼忽去，至又无言去不闻。”
“尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧？侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？” “试看春残花渐落，便是红颜老死时。 一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！” 对于不同的写法，我认为不能说绝对的对、错，因为红楼梦在几百年的流传中，错讹不可避免，很难说那个版本就是曹雪芹的，我想只能求个近似于，于似于历史常识，近似于文学语言规律，也就是近似于了曹雪芹了。
有人说是“葬花诗”、有人说是“葬花词”，还有的称为“葬花吟”，我倒倾向于“葬花诗”，因为它更符合诗的格律。 全诗五十句，九次换韵。
第一次韵脚：天、怜、帘； 第二次 ：暮、处、去； 第三次 ：菲、非、谁； 第四次 ：成、情、倾； 第五次 ：日、逼、觅； 第六次 ：寻、人、痕、昏、门、温、神、春、闻、魂； 第七次 ：留、羞、丘、流； 第八次 ：葬、丧； 第九次 ：痴、时、知。 如果认为是词，很难确定词牌名称。
《红楼梦》中阐述了哪几种茶的功效
老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。
女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫“普洱茶”。《红楼梦》第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮普洱茶，宝玉饮后，顿时食欲便增。闷此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之。此茶还有通经的功效。少女食之，效果更佳。
六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍山，据《长物志》记载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳。”
六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。下午未时以后，也不要喝浓茶。
红楼梦中的情节
宝玉的：1、游幻境指迷十二钗 饮仙醪曲演红楼梦
宝玉梦游仙境在警幻仙姑的引导下看到金陵女子的未来，因年纪小尚未顿悟
2、情切切良宵花解语 意绵绵静日玉生香
宝玉与袭人黛玉的感情深厚，这回主要写日常生活
黛玉的：1、西厢记妙词通戏语 牡丹亭艳曲警芳心
宝黛共读西厢，黛玉多愁善感略有所悟
2、滴翠亭杨妃戏彩蝶 埋香冢飞燕泣残红
黛玉葬花
王熙凤的：1、王熙凤毒设相思局 贾天祥正照风月鉴
王熙凤知道贾瑞有意于她，故意设局使贾瑞颜面尽失，病倒在床
2、王凤姐弄权铁槛寺 秦鲸卿得趣馒头庵
王熙凤利用自己的地位，赚取昧心钱
宝钗的：1、宝钗借扇机带双敲 龄官划蔷痴及局外
宝钗因宝玉失语大怒，尖锐地回敬了宝黛二人
2、蘅芜君兰言解疑癖 潇湘子雅谑补余香
宝钗得知黛玉私看杂书，却没有揭发，反而推心置腹，使黛钗关系得以缓解
3、绣鸳鸯梦兆绛芸轩 识分定情悟梨香院
宝钗在宝玉床边绣鸳鸯，宝玉正在熟睡，宝钗不禁真情流露，她作为一个少女对宝玉的情在此刻无法掩饰，这一幕却被湘云黛玉撞见
大概就这样了，可能我选的情节不够有代表性
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