春困、春燥是现在人们在春季常常会遇到的问题，合理的饮食就能让这些困扰远离我们。

茉莉花茶消春困。民间很早就早有“春宜饮花”之说，春喝花茶，有利于缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发，令人神清气爽，精神抖擞使“春困”自然而然的消失。

高档花茶的泡饮，以选用透明玻璃盖杯是最好的，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随时盖上杯盖，以防香气的散失。

蜂蜜水润春燥。唐代医家孙思邈说：“春七十二日、省酸增甘、以养脾气。”春季多风，中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和，主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此，蜂蜜是春季最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便，有利于预防感冒，还有清除体内毒素的功效。

鸡汤祛春寒。春季气温变化大，人体抵抗力降低，易患感冒，此时进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤。其蛋白质含量高，且易消化，易被人体吸收，有有利于增强体力的作用。春季进补，应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、柔补、平补为原则，既要养阳补阳，又要温和。

鸡汤搭配枸杞有养肝明目的作用。除了鸡汤，喝点鱼汤也是很好的选择。例如鲤鱼汤：健脾开胃的作用，有助于减轻水肿的症状。