说起东北的饮食习惯，我们从电视上面，经常可以看到这样一个细节，不管他们吃什么，似乎总是喜欢拿着一个大葱，小编也知道大葱好吃，可是生吃大葱也太豪迈了，可是没想到大葱竟然有7大好处，原来东北的男人一个个都长得人大马大，看着就是一个纯爷们！下面我们具体了解大葱的7大好处：

1.解毒调味

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

2.增进食欲

生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

3.舒张血管

大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

4.降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

5.壮阳

葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。

6.发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

7.防癌

香葱所含的果胶，可地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

很多男性在生活中为了壮阳和防癌这两种事情，可以说花费了自己不少钱购买保健品，可是收到的效果自己心理最清楚了，大葱这样一款常见的蔬菜，就同时具有这两大功效，关键是这种蔬菜功效远不止这两个，所以在生活中男人的饮食，要适当的多吃一些大葱。