一级保健按摩师证考试主要由各地人力资源和社会保障局统一组织，至于在哪考的比较多，这主要取决于各个地方的人力资源和社会保障局政策和市场需求。

在一些经济发达的地方，如上海、北京等，一级保健按摩师证考试可能较为常见，这些地方因为经济发展水平较高，对于人才的需求较大，一级保健按摩师证的报考人数可能会相对较多。

而在一些发展较慢的地方，如湖南、四川等地，一级保健按摩师证考试的报考人数可能会较少，这是因为这些地方的人力资源和社会保障局对人才的需求较低，所以一级保健按摩师证的报考人数可能也会较少。

当然，这并不是绝对的，一级保健按摩师证考试的报考人数会受到社会热点事件的影响，在2019年全国卫生专业技术资格考试中，一级保健按摩师的考试大纲有所调整，导致了该类考试的报考人数发生了变化。

一级保健按摩师证考试的报考人数主要取决于各个地方的人力资源和社会保障局政策和市场需求，如果你对一级保健按摩师证感兴趣，可以咨询当地的人力资源和社会保障局，了解具体的报考条件和流程，也可以参加相关的培训课程，提高自己的技能水平，增加一级保健按摩师证的通过率。