在当前的就业市场中，营养师证书已经成为许多企业招聘员工的重要条件，如果你想成为一名合格的营养师，除了专业的理论知识和技能之外，还需要具备一定的书籍选择能力，以下是一些推荐的营养师专业书籍：

1、《营养学》：这本书是经典的专业教材，涵盖了营养学的基本理论、营养元素与功能、营养素的功能和代谢等多方面内容，它可以帮助你全面理解营养学的基础知识。

2、《营养成分表》：这是介绍各种营养成分的书籍，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，这对于理解和评估食品中的营养成分非常有帮助。

3、《膳食指南》：这是我国推荐的公众健康饮食指导书，详细介绍了各种人群的营养需求以及相应的饮食建议，这不仅可以帮助你更好地制定个人化的饮食计划，还可以提高你的健康素养。

4、《营养心理学》：这本书主要讲述了营养如何影响人类的心理状态，如情绪、记忆、认知等功能，这对于理解个体的营养需求和行为动机是非常重要的。

5、《健康管理》：这本书主要探讨了健康管理的概念和方法，包括健康饮食、运动锻炼、心理健康等多个方面，这对于提升个人的健康水平和生活质量是非常有益的。

6、《营养与健康》：这本书从医学的角度介绍了营养对健康的益处，如预防疾病、提高免疫力、改善身体健康状况等，对于希望了解营养对人体健康影响的人来说，这是一个很好的参考书。

7、《临床营养学》：这本书详细解析了临床营养学的知识和应用，适合营养师和医生阅读，它可以帮助他们更好地理解和处理营养相关的问题。

作为一名营养师，需要掌握丰富的专业知识和技能，同时还需要不断学习新的知识和技能，通过阅读以上这些书籍，你可以获取到更多的营养信息，从而为你的患者提供更科学、更合理的营养咨询和服务。