营养管理师是一种职业，并非高级技师证，让我们理解一下什么是营养管理师。

营养管理师是一门多学科交叉的新型职业，主要职责是通过科学的方法和手段，为消费者提供全方位、个性化的饮食指导和服务，以满足个体或团体在特定健康目标下的营养需求，这需要广泛的专业知识和技能，包括食物科学、人体解剖学、营养学、医学、心理学等。

至于营养管理师是否属于高级技师证的问题，我认为这是一种误解，高级技师证通常指的是经过专门培训和考核，具有相关技能的人才证书，如厨师、电工、焊工等，而营养管理师则不是这样的。

从专业性上看，营养管理师是专业人士，他们对食品、营养成分、营养需求等方面有深入的理解和丰富的经验，他们是餐饮业的重要组成部分，他们的技能水平应该是全面且专业的，而不是简单的技术技能。

从学历上看，营养管理师并不需要经过严格考核的专业人员所持的资格证书，这个证书不能替代上述其他证书的效力。

关于“营养管理师属于高级技师证”的说法，也是错误的，在一些地方，可能由于就业市场的竞争激烈，将某些行业与高级技师混淆，例如将营养管理师称为“高级技师”，但实际上，这并不是真实的情况。

虽然营养管理师有一些与高级技师相似的能力，但它们不属于高级技师证，职业选择应该根据个人的兴趣和目标来确定，不应该仅仅因为某一种职业技能而感到满足，我们应该重视职业技能的实际应用和提升，而不是过于追求高深的职业名称。