鲤城公共营养师证的考试，是由福建省人力资源和社会保障厅举办的，这个证书是每年进行一次的，考生需要在报名的时候就确定好参加的具体时间。

如果你想了解鲤城公共营养师证的报考条件和相关信息，你可以直接登录福建省人力资源和社会保障厅的官方网站，点击“职业技能培训”选项，然后选择“公共营养师”，就可以看到详细的报考指南了。

报名流程通常包括填写报名表、提交相关证明材料、支付报名费等步骤，具体的报名时间和地点，也会在网站上公布。

报名前，你还需要对你的学历、工作经验等基本信息进行确认，确保它们符合报考要求，如果你有相关的专业背景或者实践经验，也可以优先考虑。

考试一般在每年的7-10月份进行，具体的时间和地点会根据当年的公告来决定，考试的内容主要涉及公共营养的基础理论知识、临床营养的实际操作技能等。

考试结束后，成绩合格者将会获得鲤城公共营养师的资格证书，这个证书不仅可以在鲤城区就业，也可以在全国范围内申请注册为公共营养师。

鲤城公共营养师证的考试是一个非常重要的过程，对于想要从事这个职业的人来说，这是一个很好的机会，只要你有足够的热情和努力，就一定能够通过考试，得到这个重要的证书。