巩义市卫生和计划生育委员会是巩义市机构编制审批机关，主要负责卫生、计生工作，并对卫生和计划生育相关专业人才的培训与考核，该部门具体负责巩义市医疗机构在职职工的职业技能和业务水平的培训及考核，以及妇幼健康服务人员的专业能力提升。

要想获取巩义市营养师证书，首先需要在相关部门进行报名参加考试，具体的报名方式可以根据所在地区的实际情况来确定，可以咨询当地卫生计生行政部门或直接登录当地人力资源和社会保障局网站了解详情。

报名流程通常包括：1)提交报名材料，如身份证、学历证明、工作经历证明等；2)支付报名费用，不同地区可能有不同的报名费用规定；3)参加考试，考试内容一般包括理论知识和实践操作两部分，每个部分的合格标准也有一定差异。

取得巩义市营养师证书后，不仅可以为医疗机构和个人提供专业的营养咨询服务，还可以通过考试获取相关证书，进一步提升自身的专业素养和服务质量。

巩义市卫生和计划生育委员会在为全市人民提供医疗服务的同时，也为想要从事营养工作的人提供了相应的支持，考生们应该抓住这个机会，努力学习和提高自己的专业能力，以期能够在职业生涯中取得更好的成绩。