南昌营养师资格证考试是由江西省人力资源和社会保障厅负责的职业技能评价工作，具体流程如下：

1、了解考试内容：首先需要了解南昌营养师资格证考试的内容和要求，包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要包括营养学基础、营养分析、营养指导等内容；实践技能则主要是实践操作能力的考核。

2、获取报名资料：在确定了考试时间和地点后，需要根据自身情况获取相应的报名资料，这可能包括身份证复印件、学历证明复印件等。

3、考试报名：在获取了所有必要的报名资料后，就可以进行考试报名了，考试报名一般在每年的前几个月进行，考生需要提前准备好相关资料，并按照规定的时间和地点完成报名。

4、准备考试：在考试前，考生需要再次熟悉考试大纲和考试教材，准备相关的习题和模拟试题进行练习，还需要注意个人卫生，保证身体健康，以便在考试中发挥出最佳水平。

5、报名考试：在考试当天，考生需要携带所有必需的证件和资料，并按照规定的程序进行报名，考试过程一般在一天左右完成，考试结果将在考试结束后一周内公布。

6、考核与评审：在考试结束后，考生的成绩会由考试机构进行审核，审核通过后，考生会获得南昌营养师资格证书。