苦菊中富含非常高的蛋白质以及人体所需要的钙磷锌等微量元素，对于我们的生活保健其实是可以带来很大的作用的，而且还可以帮助我们增强身体的免疫能力，对抵抗疾病也有很大的作用，那么你知道高血压患者是否可以食用苦菊吗？现在我们就一起去看看高血压患者吃苦菊是否可以起到帮助降血压。
高血压患者可以放心的吃苦菊，而且如果可以科学地食用的话，还可以帮助自己治疗高血压问题的，同时也建议高血压患者在日常的生活当中，能够更加注重自己的饮食保健，这样才更利于你的健康。
苦菊中富含蛋白质，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素
B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等，食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。对高血压病人虽然没有直接降压作用，但也不会产生不利影响。
意见建议：高血压病人可以食用苦菊。芹菜有协助降压作用，可与苦菊一起食用。
血压人群要特别注意饮食，饮食是否均衡，影响到患者的健康。
降压凉拌苦菊的做法
主料 苦菊1棵
辅料 花生1把，调料 食盐1小勺 鸡精1小勺 蒜3瓣 生抽1小勺 香醋1小勺 芝麻油适量 白糖1小勺
1.准备好苦菊和花生米;大蒜去皮，切成蒜米
2.苦菊摘洗干净，切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里
3.加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可
从上面的介绍我们就可以了解的到，其实苦菊对于高血压患者可以起到一定的治疗作用。但是我们也不能够完全地依赖苦菊治疗，在平时的生活当中，记得饮食以及生活习惯，这些对于治疗也会起到影响。
