在追求健康的过程中，一份专业的营养师证书无疑能为我们的道路增添一抹亮色，选择一本好的营养师证书考试书籍并不是一件容易的事情，需要我们根据自己的学习需求和理解能力来挑选。

我们需要明确自己的学习目标，如果你是为了申请学校的营养学专业而备考，营养学基础》或《人体营养学概论》可能是你的好伙伴；如果你是希望成为一名执业营养师，营养与食品工程》或者《营养保健学》可能更适合你。

我们需要考虑自己的学习进度，如果现在的你已经开始接触营养学的知识，那么你可以选择一些更为系统和深入的教材，如《营养科学概论》、《营养学原理》等；如果你现在只是刚刚开始学习，那么你可以选择一些较为通俗易懂的教材，如《基础营养学》、《营养学概论》等。

我们需要考虑到自己的学习兴趣，如果你对某个特定的话题特别感兴趣，比如素食主义，那么你可以选择相关的书籍来深入研究；如果你更喜欢理论性的知识，那么你可以选择一些更具深度的书籍来提高你的理解能力。

在阅读书籍的同时，我们也需要注意选择一些权威的参考书目和期刊，它们可以帮助我们更好地理解和掌握营养学的相关知识。

选择一本书看并不难，关键在于你需要根据自己的实际情况来确定，只有这样，你才能在学习过程中取得最大的效果，记住，学习是一个持续的过程，所以不要因为一次的学习失败就放弃，相反，你应该从失败中吸取教训，继续努力，相信你在不久的将来一定会有所收获。