当然可以，无论年龄大小，只要有热爱和决心，任何人都可以追求自己的职业理想，包括成为一名营养师，三十六岁考营养师证书不仅可行，而且是非常有意义的。

营养学是一门关乎人类健康的重要科学，它涉及到食物的营养成分、人体对营养的需求、营养与疾病的关系等多个方面，随着社会的发展和人们对健康的重视，营养师的需求越来越大，他们可以在医院、学校、餐饮业、健身中心等众多领域发挥重要作用，提供专业的饮食建议，帮助人们预防疾病，提高生活质量。

三十六岁的年龄其实是一个非常有优势的阶段，这个年纪的人通常生活经验丰富，理解力强，更能理解不同人群的营养需求和生活习惯，他们可能已经有一定的职业基础，比如在医疗、教育、食品行业等工作过，这些经验会对学习营养学带来很大的帮助，使他们在未来的工作中更具竞争力。

考取营养师证书并不是一件一蹴而就的事情，它需要系统的学习和实践，这个过程不仅可以提升个人的专业知识，也能培养解决问题、沟通交流等多方面的能力，对于三十六岁的人来说，这既是挑战，也是自我提升的机会。

也需要注意的是，考取营养师证书并非易事，需要投入大量的时间和精力，你可能需要参加专门的课程，进行理论学习，同时也要进行实践操作，了解各种食材的性质，掌握营养配餐的方法，可能还需要通过一系列的考试才能获得证书。

三十六岁考营养师证完全可以，而且是值得鼓励的，只要你有热情，愿意付出努力，就能在这个领域找到属于自己的位置，年龄不是障碍，而是你丰富经验和智慧的体现，无论何时开始，只要开始，就永远不晚，如果你对营养学有热爱，那就勇敢地去追求吧，相信你会在这个过程中收获满满。