考取营养师证书是提升自我专业技能，进入营养健康领域的重要途径，对于“考营养证应该在什么学校考”的问题，实际上，这并不是一个只与特定学校相关的问题，因为在中国，营养师的考试是由国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）和中国营养学会等权威机构组织的，而不是特定的学校，不过，一些高校或专业培训机构会提供相关的培训课程，帮助考生更好地准备考试。

你需要了解的是，营养师资格考试分为初级、中级和高级三个级别，不同级别的考试内容和要求都有所不同，考试内容通常包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、食品营养与安全等方面的知识，选择一所提供这些课程的学校或机构是非常重要的。

中国的许多高校，如北京大学、清华大学、复旦大学等，都有公共卫生或营养学等相关专业，他们的课程设置往往涵盖营养师考试所需的知识点，一些职业培训机构，如中国营养学会、北京营养师协会等，也会提供专门针对营养师考试的培训课程，这些课程通常更加注重实践和应试技巧。

在选择学校或机构时，你应该考虑以下几个因素：课程内容是否全面，是否覆盖考试的所有知识点；教师的专业背景和教学经验；是否有模拟考试和答疑环节，以帮助你更好地准备考试；以及课程的价格和时间安排是否符合你的需求。

自学也是一个可行的选择，现在网络上有很多优质的营养学资源，如中国营养学会官网、MOOC（大规模在线开放课程）等，你可以根据自己的学习节奏和习惯进行学习。

考取营养师证书并不局限于特定的学校，关键在于你能否获取到全面、专业的营养学知识，并通过有效的学习和训练，掌握考试所需的技能，无论选择哪种方式，都需要你有持续的学习热情和毅力，因为营养学是一个需要不断更新和深化的领域。