营养师证的计算题主要是考察考生对营养学理论知识的理解和实际应用能力，这类题目通常涉及能量摄入与消耗、营养素计算、膳食结构分析等内容，下面我将通过一个具体的例子来说明如何解答这样的问题。

假设一道题目是：一个成年男性，从事轻体力劳动，体重70公斤，身高180厘米，他的基础代谢率（BMR）为1600千卡/天，他每天需要进行30分钟中等强度的有氧运动，额外增加约200千卡的能量消耗，请计算他每日所需的总热量，并根据《中国居民膳食指南》推荐的三大营养素比例（碳水化合物55%-65%，蛋白质10%-15%，脂肪20%-30%），设计一份一日三餐的食谱。

我们需要计算他的总能量需求，总能量需求等于基础代谢率加上日常活动消耗的能量，在这个例子中，总能量需求=1600千卡+200千卡=1800千卡。

我们按照营养素的比例来分配这1800千卡热量，假设我们将碳水化合物设在60%，蛋白质设在15%，脂肪设在25%，

- 碳水化合物提供的能量：1800千卡 60% = 1080千卡，转换为克数为1080千卡 / 4千卡/g = 270g；

- 蛋白质提供的能量：1800千卡 15% = 270千卡，转换为克数为270千卡 / 4千卡/g = 67.5g；

- 脂肪提供的能量：1800千卡 25% = 450千卡，转换为克数为450千卡 / 9千卡/g = 50g。

接下来，我们可以设计一天的饮食计划，如早餐可以选择全麦面包150g（提供约225g碳水化合物）、鸡蛋1个（提供约6g蛋白质）、牛奶一杯（提供约8g蛋白质）；午餐可以吃瘦肉100g（提供约25g蛋白质）、米饭200g（提供约80g碳水化合物）以及蔬菜沙拉（提供适量纤维和维生素）；晚餐则可以选择豆腐150g（提供约15g蛋白质）搭配紫薯100g（提供约25g碳水化合物）和炒青菜（提供适量纤维和维生素），注意控制烹饪方式，减少油脂的摄入，以保证脂肪摄入量在50g左右。