不管是痛风还是糖尿病，都是对我们生活会造成一定困扰的一种慢性病，在患病之后，有很多东西就不能吃了，那么痛风和糖尿病患者能不能吃梅干菜呢？痛风能吃梅干菜吗痛风患者可以吃梅干菜。不吃食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤，平时要多吃些水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.要多喝温开水，不吃辛辣刺激的食物，饮食要以清淡为主，注意保暖。糖尿病能吃梅干菜吗糖尿病患者要注意的是少吃高油脂和高胆固醇类的食物，减少高盐食物，多吃纤维素的食物，面对食物的诱惑糖尿病患者要控制住，但是梅干菜没有腌制时糖尿病患者是可以吃的，它含有较多的纤维素有利于糖尿病患者,促进肠道蠕动，减少肠道对脂肪的吸收。所以我们如果患有糖尿病，那么在吃梅干菜的时候就要注意了，我们要吃的是没有经过腌制的梅干菜哦，一旦梅干菜经过了腌制，那么就会变得高盐，这就不利于糖尿病的朋友们来吃了。梅干菜怎么做好吃材料：猪腿肉300克、梅干菜100克、腐乳适量、蒸肉粉适量，烤肉料、生抽、白糖各适量做法：(1)将梅干菜用温水泡发、洗净后，沥干水分;(2)将猪肉切成薄片，加入烤肉料、生抽进行腌制;(3)将梅干菜调入腐乳、白糖进行搅拌;(4)将腌制好的猪肉沾满米粉，放在梅干菜上;(5)放入锅内隔水蒸大约半个小时即可。吃梅干菜的好处梅干菜的营养价值很丰富，梅干菜里富含了较为丰富的镁元素以及胡萝卜素这两个营养成分，功效作用包括了开胃、下气、益血、补虚等，大家都知道的一个优点就是，梅干菜可以治疗人们的咳嗽这一毛病，其次，梅干菜具有开胃的作用，尤其是对于食欲不好、食欲不振、不想吃东西的人来说，都是可以吃梅干菜的。