营养师的职业认证体系在中国是相当完善的，其等级划分主要依据专业技能、实践经验以及理论知识的掌握程度，目前，我国对营养师的评级主要是由国家卫生健康委员会进行的，分为三个级别：初级营养师、中级营养师和高级营养师。

初级营养师是入门级别，一般要求具备食品营养与卫生、基础医学等相关专业的中等职业教育学历，或者具有相关工作经验一年以上，这个级别的营养师主要负责日常饮食指导，健康咨询等工作。

中级营养师是在初级基础上的一个提升，需要具备相关专业的高等教育学历，或者在初级营养师岗位工作两年以上，并通过相应的考试，中级营养师可以进行更深入的营养评估，设计个性化的饮食方案，参与社区营养教育等活动。

而高级营养师则是该领域的顶端，通常需要具备相关专业的硕士或以上学历，或者在中级营养师岗位上有五年以上的丰富经验，并且在学术研究或者实际工作中有显著成绩，高级营养师不仅能够提供全面的营养咨询服务，还可能参与到科研项目，政策制定，甚至是培训其他营养师的工作。

从等级上来说，高级营养师是目前我国营养师职业资格中的最高级别，无论哪个等级，都需要持续学习和实践，以适应不断发展的营养科学和公众日益增长的健康需求，良好的职业道德和服务意识也是评价一名优秀营养师的重要标准。