营养师证书的复审问题在不同的国家和地区可能会有所不同，在中国，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，食品卫生专业技术人员需要定期参加继续教育和考核，以保持其专业知识的更新和提升。

对于中国注册营养师（CRN）而言，其证书并不是一次性的，而是需要每五年进行一次再认证，这个过程通常包括完成一定数量的专业发展学分，这些学分可以通过参与各类专业研讨会、培训课程、研究项目或者发表相关学术文章等方式获取，再认证的过程确保了营养师的知识体系与时俱进，符合最新的科研成果和行业标准。

如果你所指的营养师证书是其他国家或地区的，那么可能有不同的要求，比如在美国，美国注册营养师（RDN）和美国注册饮食治疗专家（LDN）的证书也需要定期续期，一般每五年进行一次，期间需要完成一定的持续教育学分。

营养师作为一个专业职业，其知识体系需要随着科学研究的发展而不断更新，因此定期的复审和再认证不仅是对专业能力的一种保证，也是对公众健康负责的表现，无论你在哪里，作为一名营养师，都应该关注并遵守当地的相关政策，确保你的专业知识始终处于前沿，为客户提供最准确、最有效的营养建议。