公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,一般都是接受专业知识技能培训,通过**考试认证,并取得从业资格,公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师的就业方向
公共营养师的就业方向有很多种,小编主要为大家介绍以下5种,供参考:
1、从事临床工作:为住院患者提供健康指导服务,适合医护人员。
2、从事膳食调理工作:目前餐饮机构、星级酒店、企业食堂的膳食管理工作人员都需要具备《公共营养师》技能,尤其在餐饮招标时,更是要求厨师长、管理人员具备相应资质,否则减分。
3、从事美容营养工作:从事美容保养、整容后恢复期的营养咨询和指导。
4、从事儿童营养指导工作:在幼儿园、学校、早教机构、高端家政从事营养指导工作。
5、从事保健服务工作:对营养保健产品进行评价、销售工作。越来越多的保健品公司需要规范经营,营养师的专业化咨询必不可少。公共营养师的收入水平
公共营养师的收入属于中上阶层。一般公共营养师的收入在6千-2万不等,经验丰富的高级营养师都是按周期收费的,一般都在几万千至几万不等。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
现在营养师的收入也可以按小时计薪。目前,国外部分地区,如美国营养师每个小时的收入可以达到150美元左右。在日本,早在上个世纪50年代就制定了营养师法,对营养师的教育、培养、考核、使用范围都做了严格规定,学校、医院、单位的职工食堂及餐馆、饭店都必须有营养师。在国内,在北京、上海、广州、深圳等大城市中的一些高端社区内,营养咨询,健康管理已经悄然兴起,收费从每小时100元至1000元不等,平均收费200元/小时。