营养师证书的有效期问题，其实并不像一些短期培训课程的证书那样有一个明确的“过期”日期，营养师资格证书通常被视为专业技能的证明，它代表了持证人已经通过严格的教育和考核，具备了提供科学、有效的营养咨询和服务的能力。

这并不意味着一旦获得证书，就可以一劳永逸，营养学是一门快速发展的学科，新的研究不断涌现，新的营养理念和技术也在不断更新，为了保证为客户提供最新、最准确的营养建议，营养师需要持续学习，保持知识的更新，许多颁发营养师证书的机构会要求持证人在一定期限内完成一定的继续教育学分，以维持其证书的有效性和专业地位，在美国，注册营养师（RD）每五年需要完成75个继续教育学分来维持其认证。

在中国，营养师的职业发展与继续教育也有类似的要求，中国卫生部认可的公共营养师职业资格证书，虽然没有明确规定具体的年限，但鼓励营养师定期参加专业培训和学术交流，以提升自身的专业素质。

尽管营养师证书本身可能没有明确的有效期限制，但是作为专业人士，持续的学习和专业知识的更新是必不可少的，这不仅是对行业的尊重，也是对服务对象的责任，营养师应该视自己的证书为一份承诺，承诺不断追求新知，不断提升自我，以提供最佳的营养指导。