营养师证书的获取途径通常包括参加专业的培训课程并通过相关考试，在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）进行管理。

你需要选择一家被官方认可的培训机构进行学习，这些机构通常会提供系统的营养学理论知识和实践技能的培训，内容涵盖基础营养学、临床营养学、公共营养学等多个方面，课程可能包括食品营养分析、膳食设计、营养咨询与教育等，确保学员能全面掌握营养学的专业知识。

完成培训后，你将有资格参加国家统一组织的营养师职业资格考试，该考试分为理论知识考试和专业能力考核两部分，理论知识考察的是对营养学基本原理的理解，而专业能力考核则侧重于实际操作和案例分析的能力，通过这两项考试，你就有机会获得由人力资源和社会保障部颁发的营养师职业资格证书。

值得注意的是，随着社会对健康日益重视，许多民间机构也提供了营养师培训，但这类证书可能不被官方承认，所以在选择培训机构时，一定要确认其是否有官方授权。

随着在线教育的发展，现在也有许多线上平台提供营养师培训课程，如中国营养学会等权威机构开设的网络课程，方便了在职人员或无法离家学习的人群。

要拿到营养师证，关键在于选择正规的培训机构，系统学习并顺利通过考试，这不仅需要你的专业知识积累，更需要你对健康的热爱和对营养事业的执着追求。