面点师证是一种由劳动部门颁发的专业证书，证明面点师具有一定的职业技能和专业知识，获得面点师证的人员可以在餐饮业、糕点店、面包店等地方从事食品加工和服务工作。

面点师证的主要内容包括：面点师的基本信息、面点制作技能、食品卫生知识、安全操作规程等内容，基本信息包括面点师的职业资格、专业培训经历、教学水平等；面点制作技能包括各种面点的制作方法、配方、烹饪技巧等；食品卫生知识包括食品安全法律法规、食品处理流程、食品添加剂使用等；安全操作规程则规定了在操作过程中需要注意的安全事项，如个人防护装备的选择、设备的操作规范等。

面点师证是面点师职业能力的重要体现，也是他们获得相应的工作职位的重要依据，对于广大想要从事面点工作的人员来说，了解并持有面点师证是非常有必要的。