山药排骨汤营养又健康，喝喝排骨汤健康好身体，还能增强骨骼，是道非常不错的美味，那应该如何制作呢？不用担心，小编已经为大家准备好了，让我们看看制作过程和视频讲解吧。山药排骨汤制作视频：山药排骨汤制作材料：主料排骨500克、山药300克、胡萝卜100克辅料盐适量、生姜2片、瑶柱（干贝）10克山药排骨汤做法步骤：1、排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲45分钟；3、胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟；4、山药去皮，切片，加入，再煲5分钟；5、出锅前加入盐，拌均即可6、就这么简单，学会了吗？提示：加入干贝是的汤更加鲜甜，营养丰富；山药比较容易烂，所以要最后加入；