中医特色调理师证可以用来开设各种类型的养生馆、保健中心或健康咨询中心，以下是一些可能的选择：

1、中医特色饮品店：可以经营各种天然草本茶饮，如枸杞茶、菊花茶、玫瑰花茶等，店内也可以提供一些中草药制作的手工艺品和食物。

2、针灸推拿店：店内配备专业的针灸师傅和按摩师，可以提供各种针灸治疗、刮痧、拔罐等服务。

3、亚健康调理店：店员会根据顾客的体质情况，提供个性化的饮食和运动方案，帮助顾客调理身体状况。

4、健康咨询服务中心：店员会有专门的知识库，解答顾客的各种健康问题，并推荐适合他们的养生方法。

5、疾病康复诊所：如果有严重的疾病需要长期管理，可以选择设立一家这样的诊所，由专业的医生和营养师进行诊疗和康复工作。

6、体质辨识店：店员会利用生物信息学技术，帮助顾客辨识自己的体质类型，为他们提供个性化的健身计划。

7、中草药种植园：如果条件允许的话，可以将店铺设在有机农场或者药厂附近，让消费者亲自种植和收获中草药，这样既可以提升品牌形象，又可以让消费者深入了解中药文化。