随着社会的发展和人们生活水平的提高，对餐饮业的需求也在不断增加，餐饮经营管理师作为一个重要的职业角色，也越来越受到关注。

目前来看，餐饮经营管理师证书对于从业者来说是很有用的，它可以证明你的专业知识和技能，这是你在职场中获得竞争力的重要工具，它也可以作为你提升自己职业水平的一个重要标志，它还可以为你提供更多的就业机会和晋升空间。

由于餐饮业的需求瞬息万变，所以餐饮经营管理师证书的含金量也是需要根据具体情况进行评估的，如果某个地区的餐饮市场需求旺盛，那么掌握相关的专业知识和技能就显得尤为重要；反之，如果没有明确的需求，则可能不太必要去获取证书。

至于价格方面，这个问题需要根据具体的地区和培训机构来确定，一份完整的餐饮经营管理师证书培训课程的价格可能会在几千到几万元之间，具体的价格还需要根据你选择的培训机构、培训内容以及个人的学习情况来进行综合考虑。

虽然餐饮经营管理师证书在当前有一定的市场价值，但它也需要根据实际情况进行具体的应用和发展，如果你想在这个领域发展，那么掌握相关的知识和技能是非常有必要的。