中级酒店管理师证书是由人力资源和社会保障部颁发的，主要适用于管理和指导酒店行业的工作人员，证书的获取通常需要通过考试或者培训的方式，具体流程和要求会根据不同的地区和机构有所不同。

在中国，目前主要可以通过参加由中国劳动和社会保障部主办的"全国职业技能鉴定中心（旅游酒店管理）中级酒店管理师职业资格认证"考试来获取中级酒店管理师证书，这个考试主要是对酒店管理人员的专业技能进行评估，包括专业知识、实践操作能力等。

许多酒店公司也会为他们的员工提供专门的职业发展培训和晋升机会，这样也有助于他们获得中级酒店管理师证书。

需要注意的是，每个地区的报名时间和考试时间可能会有所差异，考生应密切关注当地的相关信息，以确保自己的考试申请能够顺利进行，为了获取中级酒店管理师证书，考生还应该具备一定的学历背景和相关工作经验。