酒店管理师证书考试内容丰富且专业性强，通常包括理论知识和实践操作两部分。

理论知识方面，主要包括酒店业务管理、市场营销、财务管理、人力资源管理、服务意识等基础理论知识，也要了解酒店行业的发展趋势、政策法规以及相关的专业知识。

实践操作部分，则包括实地考察、模拟实训、案例分析等多种形式，通过对真实的酒店环境进行观察和体验，使考生能够真正掌握并运用所学的知识。

考试还会考察考生的语言表达能力、问题解决能力和人际交往能力，对于语言表达能力的考察，要求考生能够在标准的语言环境下流畅地进行交流；对于问题解决能力的考察，要求考生能够迅速准确地识别和解决问题；对于人际交往能力的考察，要求考生能够在团队中有效地沟通协作。

酒店管理师证书考试是对考生综合素质的全面考验，需要考生具备扎实的专业知识，良好的逻辑思维能力，强烈的责任心和优秀的组织协调能力，只有通过这样的考试，才能证明考生具有成为一名合格酒店管理人员的能力。