餐饮经营管理师证书是由中国劳动和社会保障部颁发的专业证书，该证书主要面向酒店、餐厅等相关行业，旨在提高从业人员的职业素质和管理能力。

取得餐饮经营管理师证书的条件主要有两点：一是具备相关的学历背景，二是通过一定的培训和考核，学历要求一般为中专及以上学历，而培训和考核则由相关机构或协会自行组织。

关于考试费用，这会因地区、不同的培训机构和考核方式有所不同，正规的培训机构会在报名时收取一定费用，并在考试前提供相应的复习资料，一些证书持有者为了节省费用，可能也会选择自学或者找家代考机构进行辅导。

取得餐饮经营管理师证书的过程虽然繁琐，但其对于提升个人能力和职业发展具有重要作用，如果你对这个行业感兴趣，那么尽早开始学习和准备是非常有必要的。