餐饮经营管理师证书在当前社会中具有很高的含金量，这个证书代表了持证者拥有扎实的餐饮经营理论知识和实践经验，这不仅对于就业有很大帮助，也对个人的职业发展有着重要的影响。

餐饮经营管理师证书可以证明持证者具备一定的管理能力和服务意识，这对于从事餐饮行业的管理者来说是非常重要的素质。

随着消费者口味的变化和健康观念的提升，懂得如何提供符合现代人需求的餐饮服务也越来越重要，拥有这个证书的人就能够在市场环境中站稳脚跟，满足消费者的需求。

至于具体考什么科目，目前大多数餐饮经营管理师考试都在考餐饮管理基础知识、餐饮运营与策划、餐饮服务质量控制等课程，如果你是打算进入餐饮行业工作，那么这些科目都是必不可少的，当然，具体的考题可能会根据考试机构的要求有所变动，所以在备考时，你还需要关注考试大纲以及相关资讯，以便有针对性地复习，餐饮经营管理师证书对于个人的职业发展是非常有帮助的，只要你愿意投入时间和精力去学习，我相信你在未来一定会有一个好的职业前景。