食品质量管理师是中国质检总局在全国范围内设置的一种专业资格认证，这个证书是证明持证人在食品生产、销售等环节中，具有严格的质量控制能力和风险防控能力的专业证件。

报考条件

1、年龄要求：一般为18-60岁之间；

2、学历要求：高中及以上学历即可报名；

3、职业资格要求：具备初级或以上职称，从事食品质量管理工作满五年；

4、报名材料：身份证、毕业证、学历证书复印件各一份，以及个人简历一份。

考试内容

1、食品基础知识：包括食品安全法规、食品标准等内容；

2、质量管理和质量控制技术：主要包括食品检验方法、食品微生物检验、食品感官检验、食品化学检验等方面；

3、应急处理和风险管理：主要涉及食品安全事故应急处理、食品安全风险管理等方面的知识。

费用

考试费用根据各地政策有所不同，大致在2000-10000元之间，具体价格可以咨询当地人力资源和社会保障局或者相关教育机构。

证书获取

通过考试后，考生可以获得由国家质检总局颁发的《食品质量管理师》证书，该证书全国通用，有效期内可随时更新。

想要获得食品质量管理师证书，需要具备一定的专业知识和技能，并且参加相关的考试，还需要遵守食品安全法律法规，以确保食品的安全性，希望对你有所帮助！