老年人能力评估师证书是由中国劳动和社会保障部颁发的，该证书是针对老年人的能力和健康状况进行全面、系统的评估，为老年人提供医疗保健服务的重要依据。

在中国，申请领取老年人能力评估师证书需要满足一定的条件，如具有相关专业的医学或者护理等相关专业背景，同时还需要通过国家职业资格考试，包括理论知识和实践技能两部分，经过严格的审核和考核后，合格者才能获得证书。

在证书的发放过程中，劳动和社会保障部会对申请人的学历、工作经验、专业技能等方面进行详细的审查，并对符合条件的人颁发证书，每个地区都会有自己的颁发机构和流程，所以具体信息可能有所不同。

申请领取老年人能力评估师证书需要付出努力和时间，但其带来的好处也是显而易见的，可以帮助老年人更好地管理自己的健康和生活，提高生活质量，如果有关于这个话题感兴趣，建议你向当地的劳动和社会保障部门咨询详细的信息。