中式烹饪师证的获取，需要具备一定的专业知识和实践经验，你需要具备扎实的专业知识基础，包括对中国饮食文化、中国菜肴的历史、成分、制作工艺等方面的知识，你还需要有一定的实践经验和技巧，比如如何根据不同的食材选择合适的烹调方法，如何掌握各种菜品的烹饪技巧等。

你可以通过以下方式来获得中式烹饪师证：

1、在校学习：如果你还在大学或者高中阶段，可以选择参加一些烹饪课程，系统地学习烹饪技术。

2、实习：在一家具有烹饪经验的餐厅或酒店实习，这样可以让你直接接触到实际的操作，了解烹饪的实际操作过程。

3、自学：你也可以选择自学，购买一些相关的书籍和教材，通过自我学习和练习，提升自己的烹饪技能。

4、参加考试：对于已经有一定专业基础的人，可以通过参加相关的烹饪证书考试，如中式烹饪师证书考试，来证明你的技术水平。

想要获得中式烹饪师证，不仅需要具备专业知识和实践经验，还需要有持续的学习和努力，只有这样，你才能真正掌握烹饪艺术，成为一名出色的中式烹饪师。