一级营养师证书是由中国卫生部颁发的，在我国只有经过一定考核并达到一定标准后才能取得，二级营养师则是在一级的基础上进行提升，需要在专业技能和理论知识方面有一定的提高。

二级营养师资格认证的考试内容包括营养学基础知识、营养咨询与评估、营养治疗、食品营养分析等，对于考生来说，除了对专业知识有深入的理解外，还需要具备一定的实践操作能力。

具体来说，参加一级营养师考试的考生需要具备以下条件：

1、具有良好的职业道德和社会责任感，能够尊重和保护消费者的权益。

2、拥有本科学历或高级技工学校毕业，并且在相关领域工作了至少3年。

3、获得营养学初级或中级专业技术职务任职资格。

参加二级营养师考试的考生则需要具备以下条件：

1、具有高中或中专学历或以上，并且在相关领域工作了至少2年。

2、在一级营养师考试合格的基础上，通过专业的继续教育学习和考试，获得相应的职业水平证书。

参加营养师资格认证需要具备相关的专业知识和实践经验，同时需要通过相应的考试和培训，才能够成为一名合格的营养师。