中式烹饪师证书的考试难度因地区和机构而异，需要通过专业培训并经过严格考核才能获得，这种证书是进入餐饮行业的重要凭证之一，也是很多雇主或餐馆重视的一种技能。

随着社会的发展和教育水平的提高，越来越多的人开始关注食品安全、营养健康等方面的知识，这无疑增加了中式烹饪职业的需求，一些相关的职业证书如中式烹饪师初级、中级、高级等也在逐年增加，成为了一种热门的选择。

至于价格，这会根据不同的考证机构和地区有所不同，一般而言，中式烹饪师初级的费用在200-300元之间；中级的费用在300-500元之间；高级的费用则在500-800元之间，这些证书的获取也需要一定的学习时间，并且证书的有效期也会有所限制。

中式烹饪师证书并非易事，但随着人们对美食文化需求的增长，其市场需求也在逐渐增大，对于希望进入餐饮行业的人员来说，获取一张有效的中式烹饪师证书是非常重要的一步。