餐饮经营管理师证书在当前社会中是非常有用的，随着餐饮行业的快速发展，对于具有管理能力的从业人员的需求也在逐渐增大，持有餐饮经营管理师证书的人可以在餐饮业内从事管理和领导工作，也可以在餐厅、酒店等企业内部担任行政和人事等工作。

至于考什么科目好考，目前来说，参加中级或者高级餐饮经营管理师考试需要具备一定的专业知识和技能，例如餐饮市场分析、食品卫生与营养学、烹饪技术、财务管理等方面的知识和技能。

关于具体选择哪个科目好考，主要取决于个人的学习能力和职业规划，如果对某个具体的领域比较熟悉，那么可以优先考虑相关科目的考试；如果对自己的综合素质有信心，并且想要全面发展自己的专业能力，那么可以选择综合科目的考试。

餐饮经营管理师证书是一项非常有价值的证书，它可以帮助你提升自身的竞争力，打开更多的就业和发展机会，无论你现在是在哪个行业工作，还是正在寻找新的发展方向，都可以考虑考取这个证书。