插花师证是否可以作为国家认可的职业资格证书？这个问题的答案因地区而异，在中国，由于中国的高等教育体系中并未提供专门的插花师专业教育，因此对插花师持证的需求相对较小。

在一些发达国家和地区，例如美国、日本和欧洲等，插花师作为一种具有较高社会地位的职业，其持证需求非常高，对于具有一定技能水平和实践经验的人来说，持有插花师证可以增加他们的就业机会，提升他们的职业形象，并在一定程度上保障他们获取高薪的工作。

至于插花师证的费用问题，这也会因地区和不同的机构而有所不同，插花师证的考试费用可能会在几千到几万元人民币不等，具体的价格需要根据考试报名费、培训费以及考试合格后颁发的证书等级等因素综合计算。

虽然中国的教育体系尚未提供插花师专业的教育，但是市场需求仍然存在，持有插花师证可以帮助你在这个行业中获得更好的发展机会，并有可能得到较高的收入。