家庭厨艺师证的获取速度和费用因地区、机构和个人需求而异，最快获取该证书的方式是参加相关的培训课程或者烹饪工作坊。

在中国，根据你所在的地区，家庭厨艺师培训通常可以在当地的烹饪学校或者烹饪协会进行，这些培训通常包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要是学习烹饪的基本知识和技术，比如食材的选择和搭配、调料的使用等；实践操作则是通过实际操作来提升你的技能。

在一些大城市，比如上海、广州、深圳等地，烹饪工作坊也是一个很好的选择，这类活动通常由专业的厨师或烹饪教育机构组织，他们会有专门的教学团队，并且会提供相应的工具和材料。

至于考试费用，这取决于你所在的城市和机构，报名参加培训课程或者烹饪工作坊的费用会在几百元到几千元不等；而申请家庭厨艺师证的费用则会在几千元到上万元之间。

获取家庭厨艺师证需要投入一定的时间和金钱，当你掌握了这项技能后，你会发现它不仅能够帮助你在家中做出美味的食物，也能为你的生活增添乐趣。