《中级中式烹饪师证书与“高级中式烹饪师”这样的头衔相比，“中级中式烹饪师”的作用可能相对较小，在一些特定的领域或者场合中，取得这个证书确实会增加一定的竞争力。

如果你是一位想在餐厅或者餐饮行业工作的人，获得中级中式烹饪师证书可以帮助你证明你的专业技能和知识，许多雇主都倾向于雇佣那些有高级厨师证书的人，因为他们通常认为这些人的烹饪水平更高，更能够提供高质量的食物。

如果你正在考虑自己创业或者开设一家自己的中式餐厅，那么拥有中级中式烹饪师证书也会有所帮助，这不仅会让你对自己的专业能力有所信心，也能为你的餐厅带来更多的客源。

即使有了中级中式烹饪师证书，你也需要继续努力学习新的菜品、调料和技术，才能保持你的技能与时俱进，而且，证书并不能代替实践经验和良好的沟通技巧，这些都是成为一名优秀的中式烹饪师的重要因素。

虽然中级中式烹饪师证书对于职业发展来说可能作用有限，但仍然可以帮助你在某些特定的环境中提高自己的竞争力。